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切开的食材如何存的更久 柠檬切口涂蜂蜜
http://lohas.online.sh.cn 2015-03-16 09:34 [来源]:健康网评论

  众所周知,食材切开后,营养很容易流失,甚至会腐败变质。然而生活中,很多食材不能做到现切现吃。切开的食材究竟该如何保存呢?本期,我教大家几个小妙招。

  柠檬切口涂蜂蜜

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柠檬切口涂蜂蜜

  柠檬一般每次只吃一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止水分和营养的流失,保存时间可达3~5天。另外,即使是表皮已经变干的柠檬,其内部还是多汁的,所以不要丢弃,可以用来做柠檬茶。

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